Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ковальская, Л.П.

Влияние ионизирующих излучений на процессы, характеризующие послеуборочное дозревание плодов : (обзор) / Л.П. Ковальская, И.П. Петраш, Н.С. Шишкина; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 57 с.

Библиогр.: с. 56

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: изменение окраски плодов и ягод изменение пищевой ценности в процессе созревания плодов