Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Кочетова, Людмила Ивановна.

Производство халвы : учебник / Л.И. Кочетова. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 136 с. - Для кадров массовых профессий .

Библиогр.: с. 134

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технология халвы варка карамельного сиропа