Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ладур, Т.А.

Новые методы определения сахаров в продуктах гидролиза крахмала / Т.А. Ладур, Е.К. Сидорова; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1967. - 29 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: гидролиз крахмала определение глюкозы и мальтозы