Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Лурье, И.С.

Экспресс-метод определения влажности карамельной массы по ее плотности : (обзор) / И.С. Лурье; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИТЭИпищепром, 1965. - 23 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: кондитерские фабрики карамельная масса