Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Криогенное замораживание плодов и овощей за рубежом : (обзор) / Н.Д. Абрамов, Н.А. Александрова, В.Г. Гурвиц, В.В. Илюхин; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИТЭИпищепром, 1971. - 40 с.

Библиогр.: с. 40

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: продукты криогенной заморозки замораживание плодов и овощей