Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Либерман, С.Г.

Извлечение пищевого жира из животного жиросырья методом щелочного гидролиза под давлением / С.Г. Либерман; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1969. - 68 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: эффективный способ очистки жира физико-химические факторы процесса гидролиза