Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Лысенко, В.И.

Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов : (обзор) / В.И. Лысенко, А.И. Якушева, С.Н. Середута; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 13 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: торты и пирожные метод контроля