Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии /
Князев, Владимир Алексеевич
Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии / В.А. Князев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 200 с.
Библиогр. : с. 193 - 197
Пищевая промышленность
хранение сахарной свеклы оценка качества свекличного сырья
Приемка и хранение сахарной свеклы по прогрессивной технологии / В.А. Князев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 200 с.
Библиогр. : с. 193 - 197
Пищевая промышленность
хранение сахарной свеклы оценка качества свекличного сырья