Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Кузнецова, Н.А.

Использование дикорастущих плодов и ягод в консервной промышленности : (обзор) / Н.А. Кузнецова; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 36 с.

Библиогр. : с. 34 - 35

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: производство консервов из дикорастущего сырья пищевая и биологическая ценность ягод