Новые средства и методы повышения качества хлеба за рубежом /
Козьмина, Н.П.
Новые средства и методы повышения качества хлеба за рубежом / Н.П. Козьмина, В.А. Баранова; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1968. - 35 с.
Пищевая промышленность
ускорение процесса производства хлеба аскорбиновая кислота - улучшитель муки и теста
Новые средства и методы повышения качества хлеба за рубежом / Н.П. Козьмина, В.А. Баранова; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1968. - 35 с.
Пищевая промышленность
ускорение процесса производства хлеба аскорбиновая кислота - улучшитель муки и теста