Современная технология и техника производства армянского лаваша /
Կազումյան, Զորայր Բագրատի, 1934-1995
Современная технология и техника производства армянского лаваша / З.Б. Казумян; М-во пищевой пром-сти АрмССР, Армхлебпром. - Ереван : Б. и., 1982. - 100 с.
Библиогр.: с. 98 - 100 (38 назв.)
Пищевая промышленность
технология приготовления домашнего лаваша производство лаваша
Современная технология и техника производства армянского лаваша / З.Б. Казумян; М-во пищевой пром-сти АрмССР, Армхлебпром. - Ереван : Б. и., 1982. - 100 с.
Библиогр.: с. 98 - 100 (38 назв.)
Пищевая промышленность
технология приготовления домашнего лаваша производство лаваша