Новое в кинетике кристаллизации сахара /
Зубченко, Анатолий Васильевич
Новое в кинетике кристаллизации сахара / А.В. Зубченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 159 с.
Библиогр.: с. 152 - 157
Пищевая промышленность
кристаллизация сахарозы кинетика кристаллизации
Новое в кинетике кристаллизации сахара / А.В. Зубченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 159 с.
Библиогр.: с. 152 - 157
Пищевая промышленность
кристаллизация сахарозы кинетика кристаллизации