Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Миргородский, Болеслав Георгиевич

Применение защитных покрытий при созревании и расфасовке сыров / Б.Г. Миргородский. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 144 с. : ил., табл. ; 21 см.

Список лит. : с. 140-142 (51 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевые производства