Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Добжицкий, Ян

Химический анализ в сахарном производстве : пер. с польского / Analiza chemiczna w cukrownictwie Я.Добжицкий; Под ред. А.Р. Сапронова; Пер Е.И. Чистяковой. - Москва : Агропромиздат, 1978. - 352 с.

Библиогр.: с. 325 - 342

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: хроматографические методы ферментативные методы