Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Зельман, Г.С.

Замораживание хлебных изделий за рубежом / Г.С. Зельман, Т.Н. Ильинская; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1964. - 32 с.

Библиогр.: с. 32

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: хранение замороженных изделий оборудование для замораживания