Опыт производства хлеба по рациональной технологии на Украине /
Иванченко, Ф.Н.
Опыт производства хлеба по рациональной технологии на Украине / Ф.Н. Иванченко; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1966. - 16 с.
Библиогр.: с. 15 - 16
Пищевая промышленность
технология выработки хлеба хлебобулочные изделия
Опыт производства хлеба по рациональной технологии на Украине / Ф.Н. Иванченко; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1966. - 16 с.
Библиогр.: с. 15 - 16
Пищевая промышленность
технология выработки хлеба хлебобулочные изделия