Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов /
Илюхин, Вячеслав Васильевич.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов / В.В. Илюхин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 207 с.
5 -10-000933-0
Пищевая промышленность
криоизмельчение пищевых продуктов сублимационное разделение (сушка)
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов / В.В. Илюхин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 207 с.
5 -10-000933-0
Пищевая промышленность
криоизмельчение пищевых продуктов сублимационное разделение (сушка)