Исследования по улучшению качества хлебобулочных и кондитерских изделий /
Исследования по улучшению качества хлебобулочных и кондитерских изделий /
М-во пищевой промышленности СССР, ЦИНТИпищепром.
- Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1967.
- 82 с.
Пищевая промышленность
хлебобулочные и кондитерские изделия применение глюкозы
Пищевая промышленность
хлебобулочные и кондитерские изделия применение глюкозы