Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Интенсификация процесса приготовления теста - основной фактор улучшения организации производства и повышения его эффективности : (обзор) / Л.Н. Леонова, А.Н. Романов, Н.Ф. Данилов, Л.И. Емельянова; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. - 36 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: процесс приготовления теста механизация интенсифицированных процессов