Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Залецкая, Б.Г.

Способы очистки картофеля при производстве пищевых продуктов в СССР и за рубежом / Б.Г. Залецкая, К.Г. Петрик, В.Н. Залецкий; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : БелНИИНТИ, 1971. - 44 с.

Библиогр. : с. 41 - 42

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: производство новых видов картофельных продуктов способы очистки