Товароведение рыбы и рыбных товаров :
Данилов, Матвей Максимович
Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебник для товароведных факультетов торговых вузов / М.М. Данилов, Ф.М. Пуриков, Н.Ф. Харенко. - Москва : Экономика, 1975. - 255 с.
Библиогр.: с. 245 - 246
Рыбная промышленность
копченые рыбные товары рыбные полуфабрикаты
Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебник для товароведных факультетов торговых вузов / М.М. Данилов, Ф.М. Пуриков, Н.Ф. Харенко. - Москва : Экономика, 1975. - 255 с.
Библиогр.: с. 245 - 246
Рыбная промышленность
копченые рыбные товары рыбные полуфабрикаты