1000 блюд ресторанной кухни /
Фатов, Михаил Федорович
1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков. - Москва : Экономика, 1985. - 295 с. ; 21 см.
Кулинария - Рецептура
1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков. - Москва : Экономика, 1985. - 295 с. ; 21 см.
Кулинария - Рецептура