Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ефимов, В.Н.

Глазуровочные машины и аппараты рыбной промышленности : обзорная информация / В.Н. Ефимов, науч. ред. Е.К. Строганова; М-во рыбного хозяйства СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1977. - 50 с. - Технологическое оборудование рыбной промышленности .

Библиогр.: с. 48 - 49 (18 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: глазурование мороженой рыбы рыбные продукты