Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гулый, Иван Степанович.

Непрерывная варка и кристаллизация сахара : теоретические и экспериментальные разработки / И.С. Гулый. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 270 с.

Библиогр.: с. 247 - 264 (441 назв.). - Предм. указ. с. 265 - 266

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сахарная промышленность непрерывная варка сахарных уфтелей