Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бухтояров, Ю.А.

Особенности производства крахмалопродуктов в Чехословацкой Социалистической Республике : (обзор) / Ю.А. Бухтояров, В.М. Горбатов, Т.А. Ладур; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 27 с.

Библиогр. : с. 26

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: использование сухих веществ картофеля производство крахмала