Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бутковский, Вячеслав Аронович

Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства : учебник для студентов вузов / В.А. Бутковский. - Москва : Колос, 1981. - 256 с. - Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений .

Библиогр.: с. 251

Subjects--Topical Terms:
Мукомольная промышленность

Subjects--Index Terms: технология производства гречневой крупы измельчение зерна и зерновых продуктов