Сушка пищевых продуктов :
Гинзбург, Абрам Соломонович.
Сушка пищевых продуктов : учеб. пособ. / А.С. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 683 с.
Библиогр.: с. 668 - 676
Пищевая промышленность
техника сушки сушилки
Сушка пищевых продуктов : учеб. пособ. / А.С. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 683 с.
Библиогр.: с. 668 - 676
Пищевая промышленность
техника сушки сушилки