Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гинзбург, Абрам Соломонович.

Инфракрасная техника в пищевой промышленности / А.С. Гинзбург. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 407 с.

Библиогр.: с. 398 - 407

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сушка и термическая обработка пищевых продуктов основы нагрева