Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Глушенко, Л.Ф.

Вакуумирование макаронного теста : обзорная информация / Л.Ф. Глушенко, Н.И. Назаров, Л.А. Буров; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 32 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Библиогр.: с. 31 (8 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: макаронная теста вакуумная обработка