Приготовление и регенерация рассолов /
Большаков, А.С.
Приготовление и регенерация рассолов / А.С. Большаков, Н.Н. Мизерецкий, А.К. Белоусов; ЦИНТИпищепром. - Москва : Б. и., 1963. - 87 с. - Tехническая информация / ЦИНТИ Пищепром . - 664.9 (NLA) .
Пищевая промышленность
приготовление рассолов очистка растворов от микрофлоры
664.9 (NLA)
Приготовление и регенерация рассолов / А.С. Большаков, Н.Н. Мизерецкий, А.К. Белоусов; ЦИНТИпищепром. - Москва : Б. и., 1963. - 87 с. - Tехническая информация / ЦИНТИ Пищепром . - 664.9 (NLA) .
Пищевая промышленность
приготовление рассолов очистка растворов от микрофлоры
664.9 (NLA)