Молоко и молочные продукты в питании человека /
Давидов, Рубен Багдасарович
Молоко и молочные продукты в питании человека / Р.Б. Давидов, В.П. Соколовский . - Москва : Медицина, 1968. - 236 с. : табл. - Библиотека санитарного врача .
Молочное питание
Состав молока
Переработка молока
Молоко и молочные продукты в питании человека / Р.Б. Давидов, В.П. Соколовский . - Москва : Медицина, 1968. - 236 с. : табл. - Библиотека санитарного врача .
Молочное питание
Состав молока
Переработка молока