Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Андреев, Анатолий Николаевич.

Механизация производства мелкоштучных сдобных и булочных изделий : обзорная информация / А.Н. Андреев, С.А. Мачихин; ЦНИИИТЭИ хлебопродуктов. - Москва : Изд-во ЦНИИИТЭИ хлебопродуктов, 1992. - 40 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарная промышленность

Subjects--Index Terms: хлебопекарные печи выпечка сдобы и булочной мелочи