Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Аминов, Маил Султанович

Производство консервов : учебник для средних профессионально-технических училищ / М.С. Аминов, Э.М. Аминова, Е.Г. Горун. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 304 с. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .

Библиогр. : с. 301

Subjects--Topical Terms:
Консервная промышленность

Subjects--Index Terms: фруктовые и овощные соки методы консервирования плодов и овощей