Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Клейман, Берта Петровна

Практические занятия по технологии приготвления пищи : Для технол. отд-ний техникумов обществ. питания / Б.П. Клейман, М.Н. Лебедева. - 2-е изд., доп. - Москва : Экономика, 1972. - 215 с. : ил. ; 20 см.

Subjects--Index Terms: Кулинария - Практические работы учащихся