Технология конфет и ириса :
Карушева, Нина Васильевна
Технология конфет и ириса : Учебник для сред. ПТУ / Н.В. Карушева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 149 с. : ил. ; 21 см. - Для кадров массовых профессий .
Пищевые производства
Технология конфет и ириса : Учебник для сред. ПТУ / Н.В. Карушева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 149 с. : ил. ; 21 см. - Для кадров массовых профессий .
Пищевые производства