Оборудование предприятий винодельческой промышленности :
Зайчик, Цалерий Рувимович
Оборудование предприятий винодельческой промышленности : Учебник для техникумов пищевой пром-сти / Ц.Р. Зайчик. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 400 с. : рис. ; 22 см.
Список лит. : с. 397 (21 назв. )
Винодельческие заводы
Пищевые производства
Оборудование предприятий винодельческой промышленности : Учебник для техникумов пищевой пром-сти / Ц.Р. Зайчик. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 400 с. : рис. ; 22 см.
Список лит. : с. 397 (21 назв. )
Винодельческие заводы
Пищевые производства