Товароведение продовольственных товаров :
Журавлева, Мария Николаевна
Товароведение продовольственных товаров : Теорет. основы, зерномучные товары, плоды и овощи: Учеб. для товароведных фак. кооп. ин-тов / М.Н. Журавлева, А.В. Троян. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1975. - 447 с. : ил. ; 22 см.
Алф. указ.: с. 441-444
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия
Товароведение продовольственных товаров : Теорет. основы, зерномучные товары, плоды и овощи: Учеб. для товароведных фак. кооп. ин-тов / М.Н. Журавлева, А.В. Троян. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1975. - 447 с. : ил. ; 22 см.
Алф. указ.: с. 441-444
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия