Лабораторный практикум по химии жиров :
Арутюнян, Норайр Степанович
Лабораторный практикум по химии жиров : Учебное пособие для студентов вузов по спец. "Технология жиров" / Н.С. Арутюнян, Е.А. Аришева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 176 с : ил. ; 20 см.
Лабораторные клинические технологии
Жиры--Химия
Липидов перекисное окисление
Лабораторный практикум по химии жиров : Учебное пособие для студентов вузов по спец. "Технология жиров" / Н.С. Арутюнян, Е.А. Аришева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 176 с : ил. ; 20 см.
Лабораторные клинические технологии
Жиры--Химия
Липидов перекисное окисление