Биологически активные вещества пищевых продуктов :
Биологически активные вещества пищевых продуктов : Справочник /
В.В. Петрушевский, А.Л. Козаков, В.А. Бандюкова и др.
- Киев : Техника, 1985.
- 127 с. : ил., табл. ; 22 см.
Список лит.: с. 118-121
Пищевые продукты
Список лит.: с. 118-121
Пищевые продукты