Организация общественного питания : Справочник /
Организация общественного питания : Справочник /
Сост. Т.А. Баранова ; Ред. В. И. Соколова.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Росагропромиздат, 1988.
- 368 с. : табл. ; 202 см.
Прилож . : с. 88-141
Общественное питание
Прилож . : с. 88-141
Общественное питание