Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Рубенчик, Борис Львович.

Профилактика загрязнения пищевых продуктов канцерогенными веществами / Б.Л. Рубенчик, Я.Л. Костюковский, Д.Б. Меламед. - Киев : Здоров'я, 1983. - 160 с. : ил., табл ; 20 см.

Список лит.: с. 156-159.

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты, загрязнение
Канцерогены
Нитрозамины--Вредные воздействия--Токсичность
Афлатоксины