Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Флауменбаум, Борис Львович

Основы консервирования пищевых продуктов : Учебное пособие / Б.Л. Флауменбаум ; Ред. Л.А. Притыкина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 271 с. : рис., схем., табл. ; 22 см.

Предм. указ. : с. 264-266

Лит. : с. 262-263

Subjects--Topical Terms:
Консервирование