Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новиков, Вячеслав Михайлович

Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование : Учебник / В.М. Новиков. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 215 с. : ил. ; 21 см.

Прилож.: с. 208-211

Лит.: с. 212

Subjects--Topical Terms:
Рыбные продукты--Производство--Учебники и пособия