Хранение и переработка плодов и овощей : Учебное пособие /
Сабуров, Николай Владимирович
Хранение и переработка плодов и овощей : Учебное пособие / Н.В. Сабуров, М.В. Антонов. - Москва : Изд. Сельскохоз. литер., журналов плакатов, 1962. - 448 с. : ил. ; 22 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
Прилож. : с. 442-445
Подстр. примеч.
Хранение плодов и овощей
Переработка плодов и овощей
Хранение и переработка плодов и овощей : Учебное пособие / Н.В. Сабуров, М.В. Антонов. - Москва : Изд. Сельскохоз. литер., журналов плакатов, 1962. - 448 с. : ил. ; 22 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
Прилож. : с. 442-445
Подстр. примеч.
Хранение плодов и овощей
Переработка плодов и овощей