Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гуляев, Валентин Николаевич

Технология пищевых концентратов : Учебное пособие / В.Н. Гуляев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 208 с. : ил. ; 21 см. - Для кадров массовых профессий .

Спис. лит.: с. 207

Subjects--Topical Terms:
Пищевые концентраты