Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : Учебник для сельских профтехучилищ /
Наместников, Александр Федорович
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : Учебник для сельских профтехучилищ / А.Ф. Наместников - Москва : Высшая школа, 1969. - 296 с. : рис., табл., схем., 21 см.
Хранение плодов и овощей
Переработка плодов и овощей
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : Учебник для сельских профтехучилищ / А.Ф. Наместников - Москва : Высшая школа, 1969. - 296 с. : рис., табл., схем., 21 см.
Хранение плодов и овощей
Переработка плодов и овощей