Технология сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие /
Шмалько, Василий Сергеевич
Технология сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие / В.С. Шмалько. - Москва : Сельхозгиз, 1957. - 432 с. : ил. ; 21 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
Прилож.: с. 410-413
Лит.: с. 414-416 Предм. указ.: с. 417-427
Технология сельскохозяйственных продуктов
Технология сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие / В.С. Шмалько. - Москва : Сельхозгиз, 1957. - 432 с. : ил. ; 21 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозйственных учебных заведений .
Прилож.: с. 410-413
Лит.: с. 414-416 Предм. указ.: с. 417-427
Технология сельскохозяйственных продуктов