Производство шоколадных изделий : Учебное пособие /
Кокашинский, Георгий Романович
Производство шоколадных изделий : Учебное пособие / Г.Р. Кокашинский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 303 с. : ил. ; 22 см. - Для кадров массовых профессий .
Производство шоколада
Производство шоколадных изделий : Учебное пособие / Г.Р. Кокашинский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 303 с. : ил. ; 22 см. - Для кадров массовых профессий .
Производство шоколада