Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бачурин, Петр Яковлевич

Технология ликерно-водочного производства : Учебник / П.Я. Бачурин, В.А. Смирнов. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 326 с. : ил. ; 21 см.

Предм. указ.: с. 321-323 Лит.: с. 316-320

Subjects--Topical Terms:
Ликеро-водочное производство--технология