Технология пива и безалкогольных напитков : Учебник для техникумов пищевой промышленности /
Чукмасова, Мария Алексеевна
Технология пива и безалкогольных напитков : Учебник для техникумов пищевой промышленности / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 503 с. : ил. ; 21 см.
Лит. : с. 495-496
Технология безалкогольных напитков
Технология пива
Технология пива и безалкогольных напитков : Учебник для техникумов пищевой промышленности / М.А. Чукмасова, В.В. Рудольф. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 503 с. : ил. ; 21 см.
Лит. : с. 495-496
Технология безалкогольных напитков
Технология пива